YOGUR

Hoy estado en casa de Mari Luz, y me ha comentado que había hecho yogur, le pedí que me lo enseñara… me lo enseño, y me sorprendió lo  cremosito, lo probé y delicioso... muy rico…  

INGREDIENTES:

1 litro de leche,

100 de azúcar

1 Danisimo o parecido, un yogur cremoso que no se griego

Elaboración:

Ponemos todos los ingredientes en el vaso, mezclamos 10 segundos a velocidad 4 y programamos 3 minutos, a 80 grados, velocidad 2 1/2.

Cuando termine, lo dejamos con el cubilete puesto y sin desmontar el vaso de la máquina, cubierto con dos paños.

Lo dejamos reposar entre 8 y 10 horas.

Pasado este tiempo, lo colocamos en vasitos y lo introducimos en la nevera.